Яблочный мармелад

Автор: Славная Кулинария
порции: 4 готовить: 4 часа

Добавить

История к рецепту

«Смоква или яблочный мармелад – рецепт приготовления блюда русской кухни, в старину на Руси яблочный мармелад…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сахар 250 г

Яблоко 1 кг

Инструкция приготовления

4 часа Распечатать
  • 1. Яблоки вымыть, вырезать сердцевину и испечь в духовке.
  • 2. Печеные яблоки протереть через сито. Полученное пюре подогреть на слабом огне, добавить сахар и, помешивая, варить до загустения.
  • 3. Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить на бумагу сваренный мармелад. И поставить в духовой шкаф на 1–2 часа с температурой 160 градусов.
  • 4. Вынуть из духовки и остудить. Мармелад нарезать произвольной формы.

Похожие рецепты