Яблочный пирог со сметанной заливкой

8 порций 1 час 30 минут
Автор: Анна Саруханова
порции: 8 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Анна Саруханова

Автор: Анна Саруханова

1 рецепт

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Маргарин 300 г

Сахар 230 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 1 стакан

Яблоко 3 штуки

Молотая корица 10 г

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Готовим тесто. Для этого смешиваем муку, маргарин и 30 грамм сахара (2 столовые ложки). Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем на 1 час в холодильник.
  • 2. Готовим заливку. Для этого смешиваем яйца с сахаром (200 грамм) и сметаной.
  • 3. Очищаем от кожуры и сердцевины яблоки, нарезаем тонкими ломтиками. Рекомендую использовать кисло-сладкие яблоки.
  • 4. Достаем из холодильника тесто, тонко раскатываем и выкладываем в противень. Отправляем тесто выпекаться на 10 минут в духовку, предварительно проткнув его вилкой (чтобы не поднялось).
  • 5. Достаем из духовки тесто, выкладываем на поверхность дольки яблок, заливаем сметанной смесью. Присыпаем корицей по вкусу.
  • 6. Выпекаем до готовности.

Совет к рецепту

Пирог подавать горячим на тарелке с мороженым.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс на сметане

6 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Сода ½ чайной ложки

Сметана 200 г

Маргарин 200 г

Кекс на сметане
1345
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный стругаль

6 ингредиентов

Сахар 1,5 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Маргарин 150 г

Яйцо куриное 1 штука

Яблоко 1 кг

Сода ½ чайной ложки

Яблочный стругаль
394
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый торт с яблоками, фундуком и сметанным кремом

2 часа 20 минут
8 ингредиентов

Сахар 2 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 3 стакана

Мед 330 г

Маргарин 250 г

Сода 1 чайная ложка

Сметана 5 столовых ложек

Яблоко 2 штуки

Медовый торт с яблоками, фундуком и сметанным кремом
28
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочный пирог с творогом и яблоками

45 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1,5 стакана

Маргарин 125 г

Разрыхлитель 1 штука

Творог 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 100 г

Яблоко 2 штуки

Песочный пирог с творогом и яблоками
222
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с яблоком, ягодами и корицей

45 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Сахар ½ стакана

Гашеная сода ½ чайной ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Яблоко 500 г

Сметана 200 г

Замороженные ягоды по вкусу

Пирог с яблоком, ягодами и корицей
72
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог с безе и ванилином

1 час
8 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1,299 стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Ванилин 5 г

Пшеничная мука 2 стакана

Яблоко 8 штук

Сметана 200 г

Маргарин 200 г

Яблочный пирог с безе и ванилином
1
Автор: Katerina Skugareva