Яблочно-твороженный кекс

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Аня Древинская
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 42

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

Ингредиенты

Порции

Сахар 250 г

Сливочное масло 120 г

Творог 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Ваниль по вкусу

Корица 2 чайные ложки

Яблоко 2 штуки

Лимонная цедра 2 столовые ложки

Цедра апельсина 1 штука

Мед 2 чайные ложки

Варенье из черной смородины 5 столовых ложек

Шоколадные чипсы по вкусу

Пшеничная мука 240 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Сахар и масло комнатной температуры взбить до полного растворения сахара, добавьте ваниль, перемешайте. Постепенно добавляйте творог, предварительно перетертый. Затем, по одному, добавляйте яйца.
  • 2. Муку смешайте с цедрой лимона и апельсина и разрыхлителем, вводите в основную смесь небольшими порциями. В конце добавьте мед и корицу, можете немного посолить.
  • 3. Яблоки (желательно кислые сорта) почистить. Мелко порезать и ввести в тесто.
  • 4. Противень смазать маслом и застелить бумагой, еще раз смазав маслом. Выложите тесто. Сверху начните добавлять варенье, рисуя причудливые рисунки. Выпекать при 180 градусах 60–70 минут. Когда пирог будет почти готов, посыпьте сверху шоколадом и поставьте еще на пару минут в духовку.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Орехово-медовый кекс

200
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочно-кабачковые маффины

26
Автор: Аня Кирилюк
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с яблоками и абрикосами

192
добавить в избранное рецепт в избранном

Шведский яблочный пирог…

1117
добавить в избранное рецепт в избранном

Новогоднее имбирное печенье

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Мадлен с чаем матча

2
Показать еще