Яблочное печенье с овсяными хлопьями (веганское)

4 порции 20 минут
Автор: Renata
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 130

Добавить

Автор рецепта

Renata

Автор: Renata

3 рецепта

История к рецепту

«Это печенье съедается стремительно. Нежное, мягкое, аппетитное и полезное. Вкус сильно зависит от яблок, в моем…»

Читать полностью

Ингредиенты

Порции

Яблоко 1,5 штуки

Пшеничная мука 0,67 стакана

Овсяные хлопья 1,5 стакана

Лимонный сок 0,67 штуки

Лимонная цедра ½ штуки

Темный изюм 2 столовые ложки

Измельченные орехи пекан 1 столовая ложка

Мед 3 столовые ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Изюм залейте теплой водой и дайте настояться 10–15 минут. После слейте воду и отбросьте изюм на дуршлаг.
  • 2. Орехи порубите не слишком мелко.
  • 3. В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, цедру лимона и корицу.
  • 4. Одно целое яблоко потрите на мелкую терку в пюре, половину яблока нарежьте кубиками. Обе части полейте лимонным соком.
  • 5. Яблочное пюре смешайте с растительным маслом, медом (можно заменить кленовым сиропом или сахаром). Добавьте полученную смесь в мучную. Перемешайте.
  • 6. Добавьте в полученное тесто изюм, кубики яблоков и орехи. Перемешайте и оставьте тесто на 15 минут. Оно не должно быть сухим, но и не жидким.
  • 7. В это время включите духовку на 180 градусов.
  • 8. Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте растительным маслом.
  • 9. Наберите тесто в чайную ложку, сформируйте руками шарик и немного придавите. Поставьте противень с печеньем в духовку на 10–15 минут (у меня заняло 12), пока края не начнут коричневеть. Дайте после немного остыть, переложите на тарелку.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пирог с глазурью

1034
добавить в избранное рецепт в избранном

Коврижка с черным чаем

12
Автор: Kshu Kshu
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный гратен с овсяными…

770
добавить в избранное рецепт в избранном

Фруктовые кексы с тофу

33
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с яблоком и овсяными…

432
Автор: Marina Gluhhankova
добавить в избранное рецепт в избранном

Сочный пирог с яблоками и…

5
Автор: Elizaveta Shirshina
Показать еще