Яблочное желе с шариками арбуза и дыни

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Ингредиенты

Канталупа 1,5 кг

Арбуз 1 кг

Яблочный сок с мякотью 3 стакана

Вода 1 стакан

Мед 2,5 столовые ложки

Агар-агар 0,3 стакана

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Круглой ложкой вырежьте из дыни и арбуза много маленьких шариков — должно получиться примерно 8 стаканов. Переложите в прямоугольную форму.
  • 2. В сотейнике доведите до кипения воду, яблочный сок и агар-агар. Уменьшите огонь и варите до полного растворения примерно 5 минут. Снимите с огня и добавьте мед. Охладите до комнатной температуры.
  • 3. Залейте смесью шарики арбуза и дыни и отправьте в холодильник до застывания.
  • 4. Переверните желе на блюдо, предварительно подержав форму в кипятке. Сразу подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Арбузно-лимонный сорбет

15 минут
4 ингредиента

Арбуз 750 г

Сахар 200 г

Лимоны 1 штука

Вода 300 мл

Арбузно-лимонный сорбет
65
добавить в избранное рецепт в избранном

Дыня с йогуртово-медовым кремом

4 ингредиента

Канталупа 1,5 кг

Греческий йогурт 3 стакана

Листья мяты 35 г

Мед 2,5 столовые ложки

Дыня с йогуртово-медовым кремом
11
добавить в избранное рецепт в избранном

Йогурт из ананаса и авокадо

10 минут
4 ингредиента

Ананас 1 стакан

Авокадо 1 штука

Мед 1 столовая ложка

Вода 1 стакан

Йогурт из ананаса и авокадо
225
Автор: Salatshop
добавить в избранное рецепт в избранном

Сорбет арбузный

15 минут
7 ингредиентов

Арбуз 1 штука

Мед 20 г

Сахар 60 г

Вода 100 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Портвейн 20 мл

Белое сухое вино 60 мл

Сорбет арбузный
320
добавить в избранное рецепт в избранном

Льняная сладость

10 минут
4 ингредиента

Молотые семена льна 1 стакан

Семена льна 2 столовые ложки

Мед 5 столовых ложек

Вода 3 столовые ложки

Льняная сладость
193
добавить в избранное рецепт в избранном

Солнечный десерт из манго и банана

15 минут
4 ингредиента

Манго 1 штука

Бананы 1 штука

Вода 1 стакан

Агар-агар 1 чайная ложка

Солнечный десерт из манго и банана
59
Автор: VegAnn
Показать еще