Ягодный пирог из СССР

4 порции 45 минут
Автор: Екатерина
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 222

Добавить

Автор рецепта

Екатерина

Автор: Екатерина

5 рецептов

Получается вкусный, нежный, сочный пирог.

История к рецепту

«Этот рецепт я нашла в кулинарной книге покойной мамы моего мужа. Он очень простой, продукты не дорогие, и главное, что…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    672

    ккал

  • Белки

    11,1

    грамм

  • Жиры

    28,4

    грамм

  • Углеводы

    93,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сметана 1,5 стакана

Пшеничная мука 200 г

Сахар 1 стакан

Гашеная сода 1 чайная ложка

Вишня 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Размягченное сливочное масло смешать с ОДНИМ яйцом, сахаром, сметаной. Добавить соду гашеную, я использую лимонный сок. Затем добавляем муку, столько, что бы получилась консистенция густой сметаны.
  • 2. Противень, не высокий, смазываем сливочным маслом. Выливаем туда тесто. Сверху кладем ягоды, у меня была вишня. Так же я делала и с красной смородиной. Поверх ягод посыпала сахаром. Это по желанию.
  • 3. Ставим в духовку на 180 градусов, минут на 30–40. За 5 минут до готовности поливаем пирог заливкой.
  • 4. Для заливки взбиваем 1 яйцо, 2 ч.л. сметаны, 1 ч.л. муки и 3 ч.л. сахара.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 9

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог «Зебра»

10323
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог «Цветаевский»

1158
Автор: Елена Shpak
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс сметанный

717
Автор: mint_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с кусочками шоколада

283
Автор: Nikita kov
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый пирог под банановым…

489
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный пирог «Зебра»

768
Показать еще