Ягодный пирог на сгущенном молоке со сметаной

10 порций 45 минут
Автор: Екатерина Костяева
порции: 10 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Костяева

Автор: Екатерина Костяева

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    313

    ккал

  • Белки

    7,2

    грамм

  • Жиры

    10,9

    грамм

  • Углеводы

    46,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сгущенное молоко 1 банка

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сметана 500 г

Сахар ½ стакана

Свежие ягоды 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Молоко сгущенное смешать с яйцами, добавить разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать.

    Приготовленное тесто вылить на выстланный пергаментной бумагой,смазанной растительным маслом,противень,разровнять.
  • 2. Корж выпекать в течение 12–15 минут при 180–200 градусах в духовке.
  • 3. Для начинки сметану смешать с сахаром и взбить с помощью миксера. Ягоды вымыть и обсушить.Часть взбитой массы и ягод оставить для украшения.
  • 4. Готовый корж, пока горячий, смазать начинкой. Сверху равномерно разложить ягоды. Аккуратно свернуть рулетом.
  • 5. Остывший рулет смазать оставшейся сметаной и украсить ягодами.

Совет к рецепту

Для начинки можно использовать сливки вместо сметаны, добавлять любые ягоды и фрукты с мягкой мякотью, нарезав их мелкими кусочками. Так же можно использовать и мороженные ягоды.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт бисквитный «Графские…

2295
Автор: Twixi
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные кексы с клюквой

22
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кекс на сметане

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт с помадкой

4
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные кексы с ягодами

8
Автор: putenkrab
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый бисквитный торт со…

7
Показать еще