Яичные тарталетки

10 порций 1 час
Автор: Lana Kuzmina
порции: 10 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 455

Добавить

Автор рецепта

Lana Kuzmina

Автор: Lana Kuzmina

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    239

    ккал

  • Белки

    5,3

    грамм

  • Жиры

    11,5

    грамм

  • Углеводы

    28,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 130 г

Сливочное масло 100 г

Молоко 100 мл

Вода 100 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2. Для теста масло порубить ножом и довести до комнатной температуры.
  • 3. Добавить муку и 50 грамм сахара, растереть руками до образования рассыпчатых гранул.
  • 4. Добавить 1 яйцо и замесить тесто в плотный однородный шарик.
  • 5. Взять формочки для тарталеток (лучше использовать рифленые металические) и плотно прилепить тесто слоем 3 мм по стенкам формочки, чтобы получились чашечки. Дно тарталеток проткнуть вилкой, чтобы не надувались.
  • 6. Для начинки растворить 80 грамм сахара в воде, добавитть молоко, 3 яйца и взбивать миксером. Процедить через сито.
  • 7. Разлить по тарталеткам начинку, но не до самых краев, а оставляя 5 мм от верхнего края.
  • 8. Выпекать 20–25 минут.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 7

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный пудинг с цедрой

344
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные с кремом

610
Автор: Maria Chumakovskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный слоеный пирог

460
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные пирожные в сахарной…

79
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежнейший заварной крем

2063
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный, таящий торт

176
Автор: Алена
Показать еще