Японский бисквит «Кастелла»

4 порции 1 час
Автор: Маша Клевец
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 547

Добавить

Автор рецепта

Маша Клевец

Автор: Маша Клевец

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    714

    ккал

  • Белки

    20,7

    грамм

  • Жиры

    14,6

    грамм

  • Углеводы

    124,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 8 штук

Коричневый сахар 300 г

Пшеничная мука 200 г

Молоко 100 г

Мед 4 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Просейте муку 3 раза (обязательное условие).
  • 2. Смешайте молоко и мед до объединения.
  • 3. Взбивайте яйца с сахаром на паровой бане, пока температура массы не станет 60 градусов (примерно 15 минут).
  • 4. Яичную массу переложите в комбайн и продолжайте взбивать, пока масса не остынет.
  • 5. Продолжая взбивать, добавьте молоко с медом.
  • 6. Постепенно введите муку, размешивая массу при помощи резинового шпателя.
  • 7. Дно формы застелите бумагой для выпечки, массу выложите в форму и один раз стукните формой об стол, чтобы удалить лишний воздух. Выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут. Готовность бисквита проверьте при помощи деревянной шпажки.
  • 8. Готовый бисквит достаньте из формы и положите в полиэтиленовый пакет на несколько часов, для того чтобы он стал более плотным и влажным.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с малиной и…

35
Автор: All ........
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый торт с заварным кремом

34
Автор: All ........
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочно-медовое овсяное…

152
добавить в избранное рецепт в избранном

Клафути с вишней или черникой

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Чак-чак

490
добавить в избранное рецепт в избранном

Поповеры с глазурью

337
Автор: Frau Paradox
Показать еще