Йогуртовый пирог с яблоками

12 порций 1 час 15 минут
Автор: Аня Древинская
порции: 12 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    388

    ккал

  • Белки

    8,9

    грамм

  • Жиры

    14,1

    грамм

  • Углеводы

    49,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яблоко 1 кг

Сливочное масло 125 г

Лимонный сок 3 столовые ложки

Натуральный йогурт 500 мл

Сахар 150 г

Яйцо куриное 4 штуки

Ванильный сахар 15 г

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 15 г

Лимоны 1 штука

Манная крупа 200 г

Измельченные фисташки 30 г

Абрикосовый бренди 150 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Нагреть духовку до 180 градусов. Яблоки вымыть и, удалив сердцевину, нарезать ломтиками. Лимонный сок смешать с 200 мл воды. Полить смесью яблоки. Оставить на 5 минут. Затем выложить и обсушить на бумажном полотенце. Взбить яйца с сахаром ванильным и обычным. Подмешать размягченное масло.
  • 2. Смешать муку, разрыхлитель и манную крупу. Добавить к йогуртовой массе и тщательно перемешать. Выложить тесто на противень, выстланный бумагой для выпекания. Распределить по тесту ломтики яблок и поставить пирог в духовку на 25–30 минут.
  • 3. Лимон вымыть под горячей водой. Натереть на терке цедру. Выжать сок. Нагреть в сотейнике абрикосовый конфитюр, подмешать в него цедру и сок лимона. получившейся смесью смазать сверху теплый пирог. Посыпать рубленными фисташками.

Совет к рецепту

Для запекания лучше использовать яблоки кисло-сладких сортов — они сохраняют форму.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Летний ванильный кекс

260
Автор: ilja saar
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с лимонной цедрой

46
Автор: NataliBird
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог к чаю

50
Автор: Marina Gluhhankova
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог с манной крупой

389
Автор: Marina Gluhhankova
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог в мультиварке

318
Автор: Tanya Pylypchuk
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с клюквой

49
Автор: Olga Lo
Показать еще