Йогуртовый пирог с яблоками

12 порций 1 час 15 минут
Автор: Аня Древинская
порции: 12 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

Ингредиенты

Яблоко 1 кг

Сливочное масло 125 г

Лимонный сок 3 столовые ложки

Натуральный йогурт 500 мл

Сахар 150 г

Яйцо куриное 4 штуки

Ванильный сахар 15 г

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 15 г

Лимоны 1 штука

Манная крупа 200 г

Измельченные фисташки 30 г

Абрикосовый бренди 150 г

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Нагреть духовку до 180 градусов. Яблоки вымыть и, удалив сердцевину, нарезать ломтиками. Лимонный сок смешать с 200 мл воды. Полить смесью яблоки. Оставить на 5 минут. Затем выложить и обсушить на бумажном полотенце. Взбить яйца с сахаром ванильным и обычным. Подмешать размягченное масло.
  • 2. Смешать муку, разрыхлитель и манную крупу. Добавить к йогуртовой массе и тщательно перемешать. Выложить тесто на противень, выстланный бумагой для выпекания. Распределить по тесту ломтики яблок и поставить пирог в духовку на 25–30 минут.
  • 3. Лимон вымыть под горячей водой. Натереть на терке цедру. Выжать сок. Нагреть в сотейнике абрикосовый конфитюр, подмешать в него цедру и сок лимона. получившейся смесью смазать сверху теплый пирог. Посыпать рубленными фисташками.

Совет к рецепту

Для запекания лучше использовать яблоки кисло-сладких сортов — они сохраняют форму.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Летний ванильный кекс

1 час 40 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 200 г

Сахар 1 стакан

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Яйцо куриное 4 штуки

Лимонный сок 3 столовые ложки

Летний ванильный кекс
262
Автор: ilja saar
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с лимонной цедрой

25 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 3 стакана

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 250 г

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 10 г

Ванильный сахар ½ чайной ложки

Лимоны 1 штука

Печенье с лимонной цедрой
46
Автор: NataliBird
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог к чаю

1 час 30 минут
9 ингредиентов

Сливочное масло 225 г

Пшеничная мука 225 г

Сахар 300 г

Ванильный сахар 10 г

Разрыхлитель 10 г

Корица 5 г

Яйцо куриное 3 г

Яблоко 5 штук

Натуральный йогурт 225 г

Яблочный пирог к чаю
50
Автор: Marina Gluhhankova
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог с манной крупой

1 час
8 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахар 1 стакан

Манная крупа 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Яблоко 5 штук

Корица 1 чайная ложка

Сливочное масло 150 г

Яблочный пирог с манной крупой
394
Автор: Marina Gluhhankova
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный пирог в мультиварке

1 час
9 ингредиентов

Лимоны ½ штуки

Яблоко 4 штуки

Сливочное масло 100 г

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 1 штука

Пшеничная мука 1,5 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сметана 5 столовых ложек

Яблочный пирог в мультиварке
324
Автор: Tanya Pylypchuk
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с клюквой

1 час 20 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 120 г

Сахар 120 г

Пшеничная мука 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Ванильный сахар 15 г

Клюква 150 г

Разрыхлитель 5 г

Яблоко 2 штуки

Кекс с клюквой
50
Автор: Olga Lo