ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Йогуртовый торт с киви и бананом

Йогуртовый торт с киви и бананом

АВТОР: Lana Svetlana
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
167
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
355
10
15
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Песочное печенье
200 г
Сливочное масло
70 г
Киви
6 штук
Бананы
2 штуки
Сахар
70 г
Натуральный йогурт
500 мл
Желатин
30 г
Миндальные лепестки
40 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Киви (4 шт.) нарезать кубиком, положить в сотейник, добавить сахар и прогреть на среднем огне 2–3 минуты, чтобы выделился сок. Остудить.
2Тем временем, печенье измельчить в блендере в крошку, добавить размягчённое сливочное масло, хорошо перемешать руками.
3Разъемную форму застелить вощеной бумагой, выложить туда печенье и утрамбовать. Поставить в холодильник на 30 минут.
4Желатин залить 190 г холодной кипяченой воды и оставить на 25–30 минут набухать. После чего растворить желатин на водяной бане или в микроволновке (30 секунд).
5В киви влить желатин и йогурт, хорошо перемешать.
6На корж положить бананы (2–3 шт.), нарезанные кружочками, затем вылить йогуртовую массу и поставить в холодильник минимум на 6 часов (лучше на ночь).
7Украсить ломтиками киви (2 шт.) и слегка обжаренными миндальными хлопьями.
Комментарии (12):
0
я делала несколько раз. отличный торт! все с первого раза получилось! хочу попробовать вместо киви — клубнику :)
0
ничего не горчит. делала с маскарпоне вместо йогурта+желатина — начинка получилась жидковатой, но всё равно было вкусно :)
1
1. масла на такое количество печенья не хватило, плюс она не покрывала дно даже 20-см формы ((пришлось добавить аж 100 гр… 2. йогурт обычно меряют в граммах. взяв 500 гр йогурта, я померила в мл и увидела всего 150… исправьте на граммы! 3. начинка получилась оч жидкой, даже при наличии застывшего дна протекла, залив холодильник. 4. в рецепте непонятно кол-во желатина: у меня в листах по 1,5 грамма — это 20 листов надо, что ли? О_о добавила 4, в итоге он нифигашечки не застыл (((
спецпроекты
Похожие рецепты
Торт «Екатеринбург»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
3
1
0
Бразильский торт «Паве»
Автор: Ирина Швинк
6 порций
1 час 12 минут
5
1
0
Торт с клубникой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
21
1
0
Киевский торт
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
5
1
0
Блинный торт
Автор: Эльмира Шакирова
10 порций
1 час
1
1
0
Муссовый торт «Черника-лимон»
Автор: Еда
12 порций
3 часа
5
1
0
Муссовый торт «Яблоко-корица»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
4
1
0