Кабачковые кексы с творожной начинкой

12 порций 40 минут
Автор: Алиса Александрова
порции: 12 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Автор рецепта

Алиса Александрова

Автор: Алиса Александрова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    121

    ккал

  • Белки

    5,5

    грамм

  • Жиры

    2,3

    грамм

  • Углеводы

    19,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кабачки 3 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Морковь 1 штука

Лук 1 штука

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль 2 чайные ложки

Молотый черный перец по вкусу

Сладкий перец 1 штука

Творог 100 г

Укроп 5 стеблей

Чеснок 5 зубчиков

Сметана 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Натрите на мелкую терку кабачки (или измельчите в блендере), после отожмите их от сока.
  • 2. Натрите точно так же морковку.
  • 3. Мелко нарежете луковицу и перец болгарский.
  • 4. Все это перемешайте вместе хорошо.
  • 5. Затем добавьте яйца, соль, перец (по вкусу), муку, и разрыхлитель (если его нет погасите соду уксусом или лимоном).
  • 6. Тесто по консистенции должно получится, как густая сметана, оно не должно быть жидким.

  • 7. Далее готовим начинку: берем творог, размягчяем его вилкой и добавляем к нему измельченный чеснок и укроп и ложку сметаны. все тщательно перемешиваем.
  • 8. Берем формы — у меня это силоконовая форма на 6 порций — выкладывай наше тесто -— а в середину выкладываем по чайной ложке в каждый нашу подготовленную творожную массу.
  • 9. Сверху, по желанию, можно украсить кексики — я посыпала кунжутом и кумином.
  • 10. Ставим кексы в разогретую духовку и выпиваем 15-20 минут при температуре 180.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Творожно-морковный кекс

759
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк с тыквой без теста

1719
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые пирожки из творожного…

50
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из фрикаделек

11
Автор: Гусёк
добавить в избранное рецепт в избранном

Маковые булочки из творожного…

27
Автор: Abra Cadabra
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный пирог с творогом

12
Автор: Валерия А.
Показать еще