Калицуния (Пасхальные греческие пирожки)

6 порций 1 час
Автор: Юлия Коноплева
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 22

Добавить

Автор рецепта

Юлия Коноплева

Автор: Юлия Коноплева

22 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    287

    ккал

  • Белки

    13,3

    грамм

  • Жиры

    19,5

    грамм

  • Углеводы

    9,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Коньяк ¼ стакана

Творог ½ стакана

Яичный желток 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Мягкий творог 700 г

Сахар 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Молотая корица 1 чайная ложка

Оливковое масло ½ стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Для теста соединить в миске 0,5 сахара, разрыхлитель и 2,5 стакана просеянной муки. Добавить к ним 0,5 оливкового масла, 0.5 творога и 2 яйца. Влить коньяк и вымешивать тесто в течение 10 минут.
  • 2. Для начинки в отдельной миске смешать 700 грамм творога, корицу, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку муки, цедру лимона и желток.
  • 3. На присыпанном мукой столе тонко раскатать тесто и вырезать из него кружки диаметром 8–10 см.
  • 4. Выложить в середину каждого по 1 столовой ложке начинки (слегка примять ее к центру), а края лепешек загнуть и защипнуть.
  • 5. Перед запеканием смазать слегка взбитым яйцом.
  • 6. Выложить на накрытый пергаментом противень и выпекать 20 минут при 180 градусах.
  • 7. Посыпать корицей перед подачей на стол.

Читайте также

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки творожные

274
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные маффины

3574
добавить в избранное рецепт в избранном

Мягкие несладкие вафли на…

216
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная запеканка с изюмом…

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный творожный пирог с…

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожно-лимонные кексы

14
Показать еще