Капкейки с малиной

10 порций 45 минут
Автор: Валерия Мачнева
порции: 10 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 42

Добавить

Автор рецепта

Валерия Мачнева

Автор: Валерия Мачнева

19 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    376

    ккал

  • Белки

    4,3

    грамм

  • Жиры

    28,6

    грамм

  • Углеводы

    25,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 225 г

Пшеничная мука 160 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 60 мл

Сахар 120 г

Сыр маскарпоне 200 г

Сахарная пудра по вкусу

Сливки 35%-ные по вкусу

Свежие ягоды по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Сахар взбить с маслом 115 г.
  • 2. Добавить яйца и снова всё взбить.
  • 3. Муку просеять и добавить к сухим ингредиентам.
  • 4. Добавить 1/3 полученной смеси к тесту и взбить.
  • 5. Затем добавить половину молока и снова взбить.
  • 6. Далее снова муку — молоко — муку, каждый раз хорошенько перемешивая.
  • 7. Выложить тесто в формочки на половину.
  • 8. Положить в каждую порцию по ягоде, в моем случае я брала малину, и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
  • 9. Дать остыть.
  • 10. Для фростинга взбить сливочное масло 110 г, добавить маскарпоне и снова взбить.
  • 11. Добавить сахарную пудру и немного жирных сливок — фростинг не должен стать жидким!
  • 12. Хорошо взбить смесь и добавить каплю красителя, по желанию.
  • 13. Украсить кексы кремом.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный пирог

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с лавандой

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с целой голубикой

348
Автор: Оля Зайцева
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеные ушки с сахаром

353
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Бельгийские вафли

224
добавить в избранное рецепт в избранном

Пфанкухен (Немецкие блины)

41
Автор: Катерина
Показать еще