Капкейки с вишней

8 порций 30 минут
Автор: Алёна Тасакова
порции: 8 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 468

Добавить

Автор рецепта

Алёна Тасакова

Автор: Алёна Тасакова

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    302

    ккал

  • Белки

    5,3

    грамм

  • Жиры

    8,9

    грамм

  • Углеводы

    50,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 220 г

Сливочное масло 60 г

Молоко 0,67 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 200 г

Сода ¾ чайной ложки

Ванилин ½ чайной ложки

Соль щепотка

Замороженная вишня 300 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Вишню достать из морозильника, положить размораживаться.
  • 2. Сливочное масло растопить и дать остыть.
  • 3. Просеять муку, добавить сухие ингредиенты, перемешать.
  • 4. Яйца, масло, молоко перемешать.
  • 5. В сухую смесь влить жидкую и хорошенько перемешать (тесто должно получиться густое и без комков).
  • 6. Содержимое пакета (я использую замороженную вишню «Global Village») добавить в тесто (вместе с жидкостью). Все перемешать и разложить по формочкам.
  • 7. Выпекать 25–30 минут при температуре 200 градусов (готовность проверять деревянной палочкой — она должна выходить сухой из капкейка).
  • 8. Чтобы приготовить белковый крем, нужно взбить белки до жестких пиков.
  • 9. Аккуратно вбить сахарную пудру. Можно добавить ванильный сахар.
  • 10. Выложить крем в кондитерский мешок, украсить подостывшие капкейки и поставить в духовку на
    5–10 минут (температура 175 градусов).

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье домашнее

642
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Масляное печенье

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Заварной крем со сливочным…

272
Автор: COOLinar
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Рыжик» с заварным кремом

171
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый лимонный кекс

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Клафути с вишней

451
Показать еще