Капкейки со свеклой и апельсиновым кремом

12 порций 2 часа 30 минут
Автор: ника
порции: 12 готовить: 2 часа 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 49

Добавить

Автор рецепта

ника

Автор: ника

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    440

    ккал

  • Белки

    5,3

    грамм

  • Жиры

    23,5

    грамм

  • Углеводы

    53,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свекла 450 г

Пшеничная мука 350 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль ¾ чайной ложки

Корица 1 чайная ложка

Сахар 160 г

Яйцо куриное 3 штуки

Растительное масло 125 мл

Сливочное масло 160 г

Цедра апельсина 1 штука

Сахарная пудра 160 г

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 30 минут Распечатать
  • 1. Свеклу тщательно моем, заворачиваем в фольгу и запекаем при температуре 180–200 градусов 1–1,5 часа. Остужаем, очищаем и нарезаем кусочками.
  • 2. Измельчаем свеклу в блендере и добавляем к ней яйца, сахар, растительное масло и ванильный сахар.
  • 3. Муку смешиваем с корицей, солью и разрыхлителем.
  • 4. В свекольную массу постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто без комочков.
  • 5. Выкладываем тесто в формочки для капкейков (примерно по 2 столовые ложки) и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем 20–30 минут. Готовность капкейков проверяем деревянной лучинкой.
  • 6. Тем временем, взбиваем масло с сахарной пудрой, цедрой апельсина и ванильным сахаром до пышности. Кремом украшаем остывшие капкейки. Отправляем их в холодильник на несколько часов для того, чтобы крем застыл.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеные мешочки с сахарной…

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни с какао в глазури

1022
Автор: Лика Крекер
добавить в избранное рецепт в избранном

Нарезной вишневый пирог

953
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье с…

111
добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевые оладьи

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Английские свекольные панкейки

36
Автор: Daria V
Показать еще