Капустный пирог со специями

5 порций 45 минут
Автор: Нелечка Абдряхимова
порции: 5 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Автор рецепта

Нелечка Абдряхимова

Автор: Нелечка Абдряхимова

14 рецептов

Ингредиенты

Порции

Белокочанная капуста 200 г

Зеленый лук 2 стебля

Яблочный уксус 2 чайные ложки

Оливковое масло 1 чайная ложка

Сахар щепотка

Молотый имбирь щепотка

Кумин (зира) щепотка

Карри щепотка

Сметана 2,5 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 1,5 столовые ложки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Для начинки капусту нашинковать, добавить зеленый лук (или укроп), уксус яблочный, масло оливковое, сахар, имбирь кумин и карри, немного помять. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
  • 2. Для теста яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Оно должно получиться жидковатым.
  • 3. Капусту залить тестом, сверху посыпать пирог кунжутом.
  • 4. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Совет к рецепту

Для данного пирога можно использовать только молодую капусту, иначе необходимо ее предварительно потушить.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с рыбой

37
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанные кексы с клюквой

22
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кекс на сметане

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный торт с помадкой

4
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый капустный пирог со…

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Заливной пирог с луком и яйцом

5
Показать еще