Карамелизованные бананы с ромовым соусом и орехами

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Коричневый мягкий сахар 2 столовые ложки

Мускатный орех ½ чайной ложки

Специи ¼ чайной ложки

Бананы 4 штуки

Ром 1 столовая ложка

Апельсины 1 штука

Толченые грецкие орехи 2 столовые ложки

Ванильное мороженое по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Положите масло, сахар, мускат и специи в сковороду и поставьте на средний огонь. Хорошо перемешайте и варите 1 минуту или до полного растворения сахара. Выложите бананы, очищенные и разрезанные вдоль пополам, срезом вниз, и готовьте 2 минуты до слегка мягкого состояния. Переложите бананы на тарелки.
  • 2. В сковороду выложите цедру и сок апельсина и готовьте 2 минуты до состояния сиропа. Налейте ром. Полейте соусом бананы и посыпьте измельченными орехами. Присыпьте мускатным орехом и подавайте теплыми с мороженым.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Карамелизованный банановый сплит с горячим шоколадным соусом

20 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 3 столовые ложки

Бананы 3 штуки

Коричневый сахар ½ стакана

Темный шоколад 110 г

Сливки 1 стакан

Ванильное мороженое 1 л

Толченые грецкие орехи ½ стакана

91
добавить в избранное рецепт в избранном

Ананасы в апельсиновом сиропе

10 минут
6 ингредиентов

Ананас 1 кг

Сахар 3 столовые ложки

Апельсины 4 штуки

Сливочное масло 50 г

Ром 50 мл

Сливочное мороженое 600 г

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Бананы с апельсиновым соком и кардамоном

15 минут
6 ингредиентов

Бананы 6 штук

Сахар демерара 100 г

Сливочное масло 50 г

Апельсины 2 штуки

Мороженое по вкусу

Молотый кардамон ½ чайной ложки

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Бананы с апельсиновым соком и кардамоном

15 минут
6 ингредиентов

Бананы 6 штук

Сахар демерара 100 г

Сливочное масло 50 г

Апельсины 2 штуки

Лимонное мороженое по вкусу

Молотый кардамон ½ чайной ложки

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый слоеный пирог

50 минут
6 ингредиентов

Молотая корица ¼ чайной ложки

Слоеное тесто 1,5 штуки

Сливочное масло 60 г

Сахарная пудра 160 г

Апельсины 1 штука

Бананы 4 штуки

33