Карамельно-апельсиновое варенье

Автор: Татьяна Петрухина
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Апельсины 4 штуки

Сахар 700 г

Имбирь по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Апельсины, разделав на кусочки, избавить от белых прожилок и косточек.
  • 2. Сахар и стакан воды смешать, поставить на плиту.
  • 3. Вода с сахаром закипает - бросаем туда наши апельсины. Доводим до кипения и выключаем - пусть остывает.
  • 4. Повторить процедуру кипячения соуса еще два раза, а на третий проследить за тем, чтобы все это богатство немного подзагустело и потемнело… если нужная консистенция становится уже на второй раз, не следуйте этим советам и смело заканчивайте все раньше.
  • 5. Очистить цедру апельсина, но без белых прожилок, залить на 10 минут кипятком.
  • 6. Всыпать нарезанный свежий имбирь, цедру в варенье и вылить в заранее приготовленную миску.

Совет к рецепту

В банке, заранее простерилизованной, у варенья больше шансов жить долго и счастливо. Идеально с блинами. Строго противопоказано худеющим.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Варенье из апельсинов

3 ингредиента

Сахар 1,5 кг

Апельсины 1 кг

Вода 2 стакана

Варенье из апельсинов
132
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Варенье из очищенных апельсинов

3 ингредиента

Сахар 1 кг

Апельсины 1 кг

Вода 2 стакана

Варенье из очищенных апельсинов
259
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсины или лимоны в сахаре

2 ингредиента

Сахар 1,5 кг

Апельсины 1 кг

Апельсины или лимоны в сахаре
30
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Варенье из кабачков и апельсинов

3 часа 30 минут
3 ингредиента

Молодые кабачки 1 кг

Сахар 1 кг

Апельсины 2 штуки

Варенье из кабачков и апельсинов
99
Автор: Diona Rubis
добавить в избранное рецепт в избранном

Варенье из черной смородины с апельсинами

40 минут
3 ингредиента

Черная смородина 1 кг

Сахар 1,5 кг

Апельсины 2 штуки

Варенье из черной смородины с апельсинами
29
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый джем

1 час
2 ингредиента

Апельсины 500 г

Сахар 300 г

Апельсиновый джем
19
Автор: Алена