Картофельный пирог с сыром и помидорами

6 порций 1 час 45 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 1 час 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 79

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    456

    ккал

  • Белки

    14,5

    грамм

  • Жиры

    22,7

    грамм

  • Углеводы

    49,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 300 г

Помидоры 600 г

Козий сыр 200 г

Молоко 200 мл

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Свежие дрожжи 20 г

Пшеничная мука 250 г

Соль по вкусу

Сахар щепотка

Оливковое масло 4 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 45 минут Распечатать
  • 1. Картофель отварить, очистить и пюрировать в блендере.
  • 2. Перемешать пюре с мукой, добавить 125 мл воды и перемешать. Развести дрожжи в молоке и влить в мучную смесь. Добавить сахар и замесить тесто. Поставить в теплое место и оставить на 30 минут.
  • 3. Духовку разогреть до 200 градусов.
  • 4. Помидоры очистить от кожицы и семян. Мякоть измельчить в блендере с луком и чесноком и тушить на оливковом масле 10 минут.
  • 5. Раскатать тесто на противне, смазанным маслом и присыпанном мукой. Выложить на тесто тонкие пластины сыра и томатный соус. Приправить перцем и поставить на 30 минут в духовку.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные блины

554
добавить в избранное рецепт в избранном

Пшеничный хлеб с луком

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный хлеб с фисташками

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с красной рыбой

145
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевой пирог с лисичками и…

18
Автор: Catherine
добавить в избранное рецепт в избранном

Фокачча барезе

8
Автор: Аня Кирилюк
Показать еще