Кекс с грушами и грецкими орехами

8 порций 1 час 30 минут
Автор: Katja Savchenko
порции: 8 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Katja Savchenko

Автор: Katja Savchenko

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    304

    ккал

  • Белки

    5,1

    грамм

  • Жиры

    20,8

    грамм

  • Углеводы

    25,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука ½ чайной ложки

Груши 3 штуки

Сливочное масло 110 г

Коричневый сахар 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Корица ½ чайной ложки

Молоко 50 мл

Мед 2 столовые ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Грецкие орехи 80 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Масло вынуть из холодильника за несколько часов до готовки (оно должно смягчиться).
  • 2. Груши помыть и почистить от кожуры и семечек.
  • 3. Полторы груши нарезать дольками примерно полсантиметра толщиной. Оставшиеся фрукты не крупно нарезать. Все сбрызнуть лимонным соком.
  • 4. Грецкие орехи перемолоть в крошку.
  • 5. Масло и сахар хорошо взбить миксером до получения однородной массы в течение нескольких минут.
  • 6. По одному добавить яйца в масляную смесь, каждый раз взбивая все по минуте.
  • 7. Смешать муку, корицу, разрыхлитель и вместе с молоком порционно вручную подмешать к яичной смеси.
  • 8. В тесто добавить кусочки груши.
  • 9. Духовку разогреть до 180 градусов.
  • 10. Тесто выложить в смазанную жиром и присыпанную мукой прямоугольную форму (24-26 см длиной) и разровнять. Сверху положить дольки груши и слегка вдавить их в тесто.
  • 11. Выпекать кекс около часа, готовность проверить деревянной палочкой.
  • 12. Когда кекс готов, смазать его медом и оставить в выключенной, но теплой духовке минут на 10.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье с джемом

154
Автор: Таня
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с яблоками и абрикосами

192
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный крамбл с корицей

333
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый пирог с имбирной…

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкий пирог из кабачков

3
Автор: аа
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог ореховый с лимоном

4
Показать еще