Кексы лимонные

12 порций 30 минут
Автор: Анна Яворская
порции: 12 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 32

Добавить

Автор рецепта

Анна Яворская

Автор: Анна Яворская

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    205

    ккал

  • Белки

    4

    грамм

  • Жиры

    8,6

    грамм

  • Углеводы

    28,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 100 г

Молоко 100 мл

Лимон 2 штуки

Соль щепотка

Сода 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Для начала взбиваем яйца с сахаром и солью. Я рекомендую сначала яйца минут 5 взбивать, а потом добавить сахар с солью и еще минут 5 взбить.
  • 2. Затем добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать еще минуты 2–3.
  • 3. Снимаем цедру с двух лимонов, выдавливаем сок из одного лимона. Добавляем цедру и сок к яичной массе, хорошо размешиваем.
  • 4. Просеиваем муку, смешиваем с содой и добавляем половину муки к тесту. Снова перемешиваем.
  • 5. Вливаем молоко комнатной температуры.
  • 6. Следом добавляем вторую половину муки, размешиваем тесто до однородной массы.
  • 7. Наконец форму для кексов смазываем маслом или вставляем специальные манжетки, выкладываем тесто, покрывая 2/3 формы. Оставляем немного места, что бы кексам было куда подниматься и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем в течении 25 минут до готовности.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Московские пончики

483
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый пирог с молоком

4369
добавить в избранное рецепт в избранном

Миндальные коржики

208
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочные коржики

994
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый торт с заварным кремом

34
Автор: All ........
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый лимонный кекс

77
Показать еще