Кексы с грушей и клюквой

Автор: Елена Тарасова
порции: 3 готовить: 25 минут

Добавить

Ингредиенты

Кефир 180 г

Растительное масло 3 столовые ложки

Яйцо 1 штука

Сушеная клюква 240 г

Корица ½ чайной ложки

Груши 1 штука

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Смазать 18 форм для кексов.
  • 2. В большой ёмкости размешать ложкой до однородной смеси для кекса, кефир, корицу, растительное масло и яйцо. Добавить клюкву и маленькие кусочки груши.
  • 3. Выложить ложкой тесто в формы. Выпекать при 200*С 18-25 минут до золотистой корочки. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочно-грушевая шарлотка

1 час 10 минут
10 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо 3 штуки

Кефир 60 г

Сметана 15%-ная 60 г

Уксус ½ столовой ложки

Сода ½ чайной ложки

Груши 2 штуки

Яблоко 2 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Корица щепотка

471
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики на кефире с сахаром

1 час
6 ингредиентов

Кефир ½ л

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

459
добавить в избранное рецепт в избранном

Универсальное бездрожжевое тесто на кефире

30 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 500 г

Кефир 350 мл

Яйцо 2 штуки

Соль щепотка

Растительное масло 150 мл

Сода на кончике ножа

222
добавить в избранное рецепт в избранном

Еврейские пирожки гоменташ

40 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 850 г

Груши 3 штуки

Корица ½ чайной ложки

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Белый мелкий сахар 300 г

Ваниль 2 чайные ложки

Вода 175 мл

Яйцо 4 штуки

Растительное масло 175 мл

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины на кефире заварные

1 час
6 ингредиентов

Кефир 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо 2 штуки

Сода ½ чайной ложки

Растительное масло 3 столовые ложки

Кипяток 1 стакан

1249
добавить в избранное рецепт в избранном

Ржаные блины на кефире с корицей и медом

30 минут
10 ингредиентов

Ржаная мука 1 стакан

Кефир 1 стакан

Кипяток 1 стакан

Коричневый сахар 1 столовая ложка

Яйцо 1 штука

Соль по вкусу

Сода на кончике ножа

Растительное масло 2 столовые ложки

Корица 2 чайные ложки

Мед по вкусу

24