Кексы с хурмой

Автор: Nadezhda Melnikova
порции: 10 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Хурма 350 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука ½ стакана

Картофельный крахмал 3 столовые ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сахар ⅓ стакана

Сливочное масло 3 столовые ложки

Соль ¼ чайной ложки

Ванильный сахар по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Хурму помыть, порезать, выбрать косточки, если кожица жесткая, то снять и ее. Положить в кухонный комбайн вместе с яйцами, маслом, сахаром, разрыхлителем и ванилином. Взбить в однородную массу.
  • 2. В комбайн добавить муку и крахмал. Еще раз тщательно перемешать. Должна получиться густая тягучая масса.
  • 3. Формы для кексов слегка смазать маслом и припорошить мукой. Разлить тесто в формы. Чуть не доливая до края формы. В кексы можно вдавить ломтик хурмы, или положить кружок хурмы сверху.
  • 4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут до покоричневения. Духовку выключить, дверцу приоткрыть. Остудить кексы, не вынимая из духовки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые банановые кексы

1 час
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Бананы 2 штуки

Сливочное масло 100 г

Соль ½ чайной ложки

Сахар 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 220 г

2251
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье M&M’s

45 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Сахар 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 400 г

Соль ½ чайной ложки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Конфеты M&M’s по вкусу

1409
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с хурмой

30 минут
7 ингредиентов

Хурма 350 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 5 столовых ложек

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Ванилин щепотка

Пшеничная мука ½ стакана

Картофельный крахмал 3 столовые ложки

3