Кексы с шоколадной крошкой

10 порций 1 час 20 минут
Автор: Марина Кравченко
порции: 10 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 82

Добавить

Автор рецепта

Марина Кравченко

Автор: Марина Кравченко

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    234

    ккал

  • Белки

    3,6

    грамм

  • Жиры

    15,8

    грамм

  • Углеводы

    19,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 6 столовых ложек

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Майонез 2 столовые ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 7 столовых ложек

Сливочное масло 125 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Яйца и сахар взбиваем — можно не миксером, а просто ложкой.
  • 2. Добавляем сметану и майонез.
  • 3. Высыпаем в сметану ложку соды, гасим ее уксусом (не уксусной эссенцией, а столовым уксусом, у меня 9%) и быстро, но очень тщательно перемешиваем.
  • 4. Маргарин (масло) нарезаем кусочками и растапливаем. Вливаем его в тесто и перемешиваем.
  • 5. Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы получилось тесто без комков, по консистенции гуще, чем на оладьи — как густая сметана.
  • 6. Мелко ломаем шоколад, любой на ваш вкус, и добавляем к тесту, перемешиваем.
  • 7. Смазываем форму для кексов сливочным маслом (если есть силиконовые формы, то их смазывать не нужно) и выкладываем тесто до половины формы.
  • 8. Выпекаем в духовке при 180–200 градусах до готовности, приблизительно 30–35 минут.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Легкое песочное печенье

87
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашнее песочное печенье

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Радужный сметанный пирог с…

28
Автор: Аля
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с брусникой и сметанный…

227
Автор: Ева Грин
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое песочное печенье

859
добавить в избранное рецепт в избранном

Виноградные маффины

12
Показать еще