Клафути с грейпфрутами

6 порций 1 час
Автор: Иван Соколов
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Иван Соколов

Автор: Иван Соколов

302 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    392

    ккал

  • Белки

    8,6

    грамм

  • Жиры

    16,4

    грамм

  • Углеводы

    51,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Красные грейпфруты 3 штуки

Сахар ½ стакана

Сливки 35%-ные 200 мл

Молоко 0,699 стакана

Мед 3 столовые ложки

Коньяк 1 столовая ложка

Соль щепотка

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 0,699 стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Грейпфруты очистите ножом, срезав всю кожу и прожилки. Острым ножом вырежете дольки над емкостью, в которую будет стекать сок.
  • 2. Взбейте яйца, добавьте к ним сахар и соль и взбейте еще раз.
  • 3. Добавьте молоко и сливки и еще раз взбейте. Постепенно всыпьте муку.
  • 4. Хорошо перемешайте.
  • 5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 6. Дно формы для запекания смажьте маслом и обсыпьте мукой. Лишнюю муку стряхните.
  • 7. Выложите на дно формы дольки грейпфрута. Залейте сверху тестом.
  • 8. Поставьте в духовку. Выпекайте 40 минут до готовности.
  • 9. Тем временем, приготовьте соус.
  • 10. В сотейнике разогрейте грейпфрутовый сок с медом и ложкой коньяка.
  • 11. Добедите до кипения и уварите примерно в 2 раза. Выключите огонь.
  • 12. Достаньте клафути из духовки и полейте сверху соусом. Дайте пропитаться.
  • 13. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики с шоколадом

19
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый торт с заварным кремом

34
Автор: All ........
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики в апельсиновой…

275
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет с шоколадным ганашем и…

48
Автор: Marina Gluhhankova
добавить в избранное рецепт в избранном

Захер с медом

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Три молока»

9
Показать еще