Классическая шарлотка

Автор: Татьяна
порции: 12 готовить: 35 минут
Классическая шарлотка

Добавить

Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки — у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при этом лакомого и диетического блюда. Яблоки настоятельно рекомендуем взять из кислых сортов — вроде антоновки. Их можно класть как сырыми, так и предварительно слегка карамелизованными на сковородке. И сахара лучше не жалеть. Он магическим образом распределяется в нужном количестве в тесте, а излишки образуют сладкую корочку.

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 5 штук

Пшеничная мука 1 стакан

Яблоко 7 штук

Растительное масло 1 столовая ложка

Сода ½ чайной ложки

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать

Этот рецепт в статье:

Меню 7 ноября, Яблоки: 18 рецептов

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики на кефире с сахаром

1 час
6 ингредиентов

Кефир ½ л

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

459
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с тертыми яблоками

15 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 5 штук

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сахар 5 столовых ложек

Сода 1 чайная ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Яблоко 15 штук

517
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи с яблоком и кокосом

1 час
8 ингредиентов

Кефир 1 л

Сахар 5 столовых ложек

Сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 3 стакана

Кокосовая стружка 50 г

Яблоко 400 г

Растительное масло 100 мл

Яйцо куриное 3 штуки

111
добавить в избранное рецепт в избранном

Темпура из яблок в карамели, с кунжутными семечками

20 минут
6 ингредиентов

Яблоко 4 штуки

Пшеничная мука 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 100 г

Кунжутные семечки по вкусу

Растительное масло 1 л

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс пышный с яблоками

50 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Яблоко 2 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Корица 1 чайная ложка

Какао 1 столовая ложка

Растительное масло ¼ стакана

Сода ½ столовой ложки

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарлотка с яблоками и мандаринами

1 час
8 ингредиентов

Мандарины 3 штуки

Яблоко 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Сода ½ чайной ложки

Соль на кончике ножа

Растительное масло 30 мл

11