Клюквенный мармелад с вишней и грецкими орехами

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 16

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    395

    ккал

  • Белки

    3,7

    грамм

  • Жиры

    12,3

    грамм

  • Углеводы

    62,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар ¾ стакана

Вода 1 стакан

Портвейн ½ стакана

Молотая корица ¼ чайной ложки

Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки

Сушеная вишня 80 г

Свежая клюква 350 г

Жареные грецкие орехи 75 г

Тертая цедра апельсина ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В сотейнике смешайте сахар, воду, портвейн, корицу и мускатный орех. Доведите до кипения на среднем огне и добавьте вишню. Варите 1 минуту.
  • 2. Затем добавьте клюкву, снова доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10–12 минут, пока половина ягод не полопается. Снимите с огня.
  • 3. Добавьте слегка измельченные орехи и апельсиновую цедру. Охладите, чтобы мармелад загустел.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мусс клюквенный с манной…

109
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус из клюквы с кумкватом

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Клюква в сахаре

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Клюквенный мармелад с…

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Мармелад из бананов

25
Автор: Алина :)
добавить в избранное рецепт в избранном

Груши, вареные в виноградном…

6
Автор: Ирина Сокол
Показать еще