Клубничный бисквитный рулет

10 порций 1 час 25 минут
Автор: Наталья Босенко
порции: 10 готовить: 1 час 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 46

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Сахар 280 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванилин щепотка

Сливки 30%-ные 500 мл

Клубничный йогурт 250 г

Желатин 10 г

Клубника 500 г

Клубничный джем 100 г

Миндальные хлопья 50 г

Инструкция приготовления

1 час 25 минут Распечатать
  • 1. Для бисквита отделить белки от желтков, взбить белки со 180 граммами сахара в крепкую пену. Добавить желтки, размешать, добавить муку, разрыхлитель, ванилин. Замесить тесто. На противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом, вылить тесто и разровнять. Выпекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут.
  • 2. Для крема взбить охлажденные сливки со 100 граммами сахара. Добавить клубничный йогурт, распущенный желатин, ванильный сахар. 2/3 крема выложить на бисквитный пласт, разровнять, затем добавить слой джема сверху. Завернуть рулет. Смазать поверхность рулета кремом.
  • 3. Сверху украсить кремом и свежей клубникой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый торт с суфле из белого и молочного шоколада

3 часа
10 ингредиентов

Сахар 100 г

Яйцо куриное 5 штук

Пшеничная мука 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Цедра апельсина 1 штука

Апельсиновый джем 200 г

Молочный шоколад 100 г

Белый шоколад 100 г

Желатин 20 г

Сливки 30%-ные 400 мл

Апельсиновый торт с суфле из белого и молочного шоколада
67
Автор: Юля Лукина
добавить в избранное рецепт в избранном

Йогуртовые кексы

20 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Йогурт 200 г

Сахар 100 г

Пшеничная мука 250 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Ванилин 5 г

Йогуртовые кексы
19
добавить в избранное рецепт в избранном

ПИрог из белого шоколада с клубничным соусом

1 час
8 ингредиентов

Белый шоколад 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 6 столовых ложек

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Ванилин 2 чайные ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сливочное масло 200 г

Клубника 150 г

ПИрог из белого шоколада с клубничным соусом
11
Автор: Marianna Makhotkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с клубникой

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Клубника 300 г

Сливочное масло 250 г

Сахар 1,5 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванилин 10 г

Яйцо куриное 4 штуки

Кекс с клубникой
71
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожно-клубничный пирог

2 часа
10 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 200 г

Майонез 100 г

Клубника 1 кг

Творог 200 г

Сливки ¼ л

Ванилин ½ чайной ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 4 стакана

Творожно-клубничный пирог
27
Автор: Anastasia
добавить в избранное рецепт в избранном

Сахарные кексы

20 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 400 г

Сахар 400 г

Оливковое масло 300 г

Пшеничная мука 400 г

Ванилин 1 чайная ложка

Разрыхлитель 20 г

Сахарные кексы
2
Автор: Ciel Martynez
Показать еще