Клубнично-ревневый нанук

4 порции 1 час
Автор: Alena Gryshko
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Alena Gryshko

Автор: Alena Gryshko

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    490

    ккал

  • Белки

    19,4

    грамм

  • Жиры

    26

    грамм

  • Углеводы

    44

    грамм

Ингредиенты

Порции

Клубника 100 г

Стебли ревеня 250 г

Концентрированное молоко 250 мл

Молоко 200 мл

Сахар 6 столовых ложек

Греческий йогурт 600 мл

Лимонный сок 1 чайная ложка

Миндальные лепестки 100 г

Миндальная эссенция 3 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Деревянные палочки для мороженого положить в морозильник.
  • 2. Клубнику с 1 столовой ложкой сахара и лимонным соком проварить примерно 5 минут.
  • 3. Полученную массу уварить на половину, чтобы стала густой, как сироп.
  • 4. В высокие охлажденные стаканчики вложить палочки (для мороженого).
  • 5. Сироп аккуратно влить в стаканчики, приблизительно, на 3 сантиметра. Поставить в морозилку.
  • 6. Проварить ревень с остальным сахаром и водой.
  • 7. Ревень смиксовать в блендере до пюре.
  • 8. Миндаль смолоть.
  • 9. Миндаль и концентрированное молоко налить в ковшик, подогреть и дать закипеть.
  • 10. Смесь миндаля и концентрированого молока остудить.
  • 11. Ревень, молоко с миндалем и йогурт смешать, добавить миндальную эссенцию.
  • 12. Загрузить в мороженицу или в морозилку (только надо несколько раз перемешать).
  • 13. Охлажденную смесь перелить в стаканчики (с клубничным сиропом).
  • 14. Хорошо утрамбовать и отправить на ночь в холодильник.
  • 15. Перед подачей вынуть за 15 минут.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный джем

75
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника в красном вине

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника в апельсиновом ликере

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый клубничный соус

95
добавить в избранное рецепт в избранном

Замороженный клубничный йогурт

123
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный йогуртовый торт…

27
Показать еще