Клубнично-ревневый нанук

4 порции 1 час
Автор: Alena Gryshko
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Ингредиенты

Клубника 100 г

Стебли ревеня 250 г

Концентрированное молоко 250 мл

Молоко 200 мл

Сахар 6 столовых ложек

Греческий йогурт 600 мл

Лимонный сок 1 чайная ложка

Миндальные лепестки 100 г

Миндальная эссенция 3 чайные ложки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Деревянные палочки для мороженого положить в морозильник.
  • 2. Клубнику с 1 столовой ложкой сахара и лимонным соком проварить примерно 5 минут.
  • 3. Полученную массу уварить на половину, чтобы стала густой, как сироп.
  • 4. В высокие охлажденные стаканчики вложить палочки (для мороженого).
  • 5. Сироп аккуратно влить в стаканчики, приблизительно, на 3 сантиметра. Поставить в морозилку.
  • 6. Проварить ревень с остальным сахаром и водой.
  • 7. Ревень смиксовать в блендере до пюре.
  • 8. Миндаль смолоть.
  • 9. Миндаль и концентрированное молоко налить в ковшик, подогреть и дать закипеть.
  • 10. Смесь миндаля и концентрированого молока остудить.
  • 11. Ревень, молоко с миндалем и йогурт смешать, добавить миндальную эссенцию.
  • 12. Загрузить в мороженицу или в морозилку (только надо несколько раз перемешать).
  • 13. Охлажденную смесь перелить в стаканчики (с клубничным сиропом).
  • 14. Хорошо утрамбовать и отправить на ночь в холодильник.
  • 15. Перед подачей вынуть за 15 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный джем

3 ингредиента

Сахар 1,25 кг

Клубника 1,5 кг

Лимонный сок 125 мл

Клубничный джем
74
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника в красном вине

15 минут
4 ингредиента

Клубника 500 г

Красное сухое вино 400 мл

Сахар 90 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Клубника в красном вине
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника в апельсиновом ликере

4 ингредиента

Клубника 500 г

Сахар 2 столовые ложки

Ликер «Гран Марнье» 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Клубника в апельсиновом ликере
12
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый клубничный соус

3 ингредиента

Клубника 350 г

Сахар 2 г

Лимонный сок 1 чайная ложка

Быстрый клубничный соус
98
добавить в избранное рецепт в избранном

Замороженный клубничный йогурт

1 час
4 ингредиента

Клубника 500 г

Сахар 100 г

Лимонный сок 1 штука

Натуральный йогурт 200 мл

Замороженный клубничный йогурт
125
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный йогуртовый торт без выпечки

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Натуральный йогурт 350 г

Молоко 300 мл

Какао-порошок 1 столовая ложка

Желатин 40 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сахар 6 столовых ложек

Клубника 200 г

Клубничный йогуртовый торт без выпечки
28
Показать еще