Клубничное желе

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Клубника 500 г

Сахар ½ стакана

Желатин 1 чайная ложка

Вода 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В миске смешайте клубнику и сахар. Поставьте на водяную баню примерно на 30 минут, пока из клубники не выступит сок. Процедите через сито, не нажимая на ягоды, чтобы сироп не стам мутным.
  • 2. Тем временем, в миске смешайте воду и желатин. Оставьте на 2 минуты.
  • 3. Соедините желатин с теплым сиропом и размешивайте до полного растворения. Процедите.
  • 4. Разлейте массу по формочкам и поставьте в холодильник примерно на 2,5 часа до полного застывания.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный крем со свежими ягодами

6 ингредиентов

Вода 3 столовые ложки

Желатин 15 г

Клубника 750 г

Сахар ½ стакана

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Сметана 10%-ная 7,5 столовые ложки

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеная панна-котта с клубникой и пассифлорой

2 часа
6 ингредиентов

Сливки 40%-ные 300 мл

Клубника 500 г

Пассифлора 5 штук

Вода 200 мл

Сахар 160 г

Желатин 50 г

4