Кофейные зерна в шоколаде с солью

12 порций 2 часа 15 минут
Автор: Маша Пташка
порции: 12 готовить: 2 часа 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 94

Добавить

Автор рецепта

Маша Пташка

Автор: Маша Пташка

211 рецептов

История к рецепту

«Не имею точной статистики, но есть подозрение, что настоящие кофеманы также неравнодушны к шоколаду. Если не к…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    70

    ккал

  • Белки

    2,1

    грамм

  • Жиры

    4,4

    грамм

  • Углеводы

    5,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Темный шоколад 100 г

Обжареные зерна кофе ½ стакана

Морская соль по вкусу

Какао-порошок 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 15 минут Распечатать
  • 1. Плитку шоколада поделить на куски, сложить в миску и растопить в микроволновке или на водяной бане.
  • 2. Высыпать зерна в растопленный шоколад и тщательно их перемешать, чтобы они были полностью покрыты.
  • 3. На подносе или доске разложить фольгу (или силиконовый коврик кулинарный). При помощи чайной или кофейной ложечки с зауженным концом и ножа выкладывать по одному зерну на фольгу.
  • 4. Крупную соль измельчить в меленке и слегка присыпать будущие конфеты.
  • 5. Дать шоколаду застыть в прохладном месте — 2-х часов вполне достаточно. При помощи силиконовой лопатки или рук снять драже с подложки и обвалять обвалять в просеянном какао-порошке.
  • 6. Разложить по контейнерам или подарочным жестяным коробочкам. Хранить в прохладном месте.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные трюфели с каштанами

84
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейные зерна в шоколаде

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейно-шоколадный соус

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный шербет с чаем Earl…

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Мороженое «Джелато»

279
добавить в избранное рецепт в избранном

Масляный крем для украшения…

35
Автор: Lacustrina L
Показать еще