Кофейный кекс с кока-колой

6 порций 2 часа
Автор: Женя Абдуллаева
порции: 6 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Ингредиенты

Молотый кофе 2 столовые ложки

Кока-кола 1 стакан

Черный шоколад 70% 45 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Сода ½ чайной ложки

Молотый имбирь по вкусу

Корица по вкусу

Сахар 1 стакан

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2. Натереть шоколад на мелкой терке.
  • 3. В небольшой кастрюле нагреть колу, кофе, шоколад и масло. Всыпать сахар. Размешивать, пока масло не растопится, а сахар не растворится, затем снять с огня и дать остыть.
  • 4. В миске смешать муку, соль и соду.
  • 5. В другой емкости взбить яйцо, добавить в остывшую кофейную смесь, постоянно помешивая. Затем добавить в муку и перемешать до однородной консистенции.
  • 6. Распределить тесто по формам для выпечки, чуть-чуть не доливая до краев. В последствии тесто не должно сильно подняться. Выпекать в течение 25 минут. Кексы будут готовы, когда при нажатии сердцевина будет упругой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блины скороспелые

7 ингредиентов

Пшеничная мука 500 г

Вода 3 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Кислота лимонная ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Блины скороспелые
546
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Кефирные оладьи с яблоками

7 ингредиентов

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Соль щепотка

Обезжиренный кефир 500 г

Пшеничная мука 2 стакана

Сода ½ чайной ложки

Яблоко по вкусу

Кефирные оладьи с яблоками
9076
Автор: Irina Orehova
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые оладьи на кефире

30 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Кефир ½ л

Яйцо куриное 1 штука

Соль щепотка

Сода 1 чайная ложка

Сахар 4 столовые ложки

Быстрые оладьи на кефире
848
Автор: Victroia Borzykh
добавить в избранное рецепт в избранном

Чак-чак (крупный)

2 часа
7 ингредиентов

Яйцо куриное 10 штук

Соль щепотка

Пшеничная мука 3 стакана

Цветочный мед ½ кг

Сахар ½ кг

Сода ⅓ чайной ложки

Растительное масло 1 л

Чак-чак (крупный)
284
добавить в избранное рецепт в избранном

Капкейки с кока-колой

1 час
9 ингредиентов

Кока-кола 1 стакан

Какао-порошок ½ стакана

Сливочное масло 4 столовые ложки

Сахар ½ стакана

Коричневый сахар ¼ стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

Капкейки с кока-колой
1673
Автор: Julie Zhigalyova
добавить в избранное рецепт в избранном

Грушевый кекс

1 час 15 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Соль ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Грушевое пюре 200 г

Грушевый кекс
178
Автор: Алена
Показать еще