Кофейный торт с грецкими орехами

10 порций 50 минут
Автор: orange_green
порции: 10 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 322

Добавить

Автор рецепта

orange_green

Автор: orange_green

152 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    530

    ккал

  • Белки

    8,7

    грамм

  • Жиры

    33,1

    грамм

  • Углеводы

    50,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Блинная мука 175 г

Сливочное масло 250 г

Сахар 175 г

Грецкие орехи 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр 125 г

Сахарная пудра 200 г

Пекарский порошок 1,5 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать дно двух разъемных форм диаметром 20 см. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить 175 г сливочного масла, сахар и яйца, затем взбивать, пока смесь не будет мягкой и однородной.
  • 2. Приготовить кофейную смесь из 2 ст. ложек растворимого кофе и 2 ст. ложек кипятка. Добавить эту смесь и грецкие орехи в тесто. Разделить тесто по формам. Запекать в середине духовки 30 минут, пока не будут упругими на ощупь. Оставить в формах на 5 минут, затем перевернуть на решетку.
  • 3. Тем временем взбить оставшиеся 75 г сливочного масла с сыром маскарпоне и 1 чайную ложку растворимого в кипятке кофе (добавить столько кипятка, чтобы он только растворился). Добавить сахарную пудру, по ложке за раз, перемешивая после каждого добавления.
  • 4. Половиной приготовленного крема намазать первый корж, сверху аккуратно положить второй корж и намазать его оставшимся кремом. Украсить половинками орехов.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бретонский масляный пирог

228
добавить в избранное рецепт в избранном

Абрикосовый пирог с грецкими…

91
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный пирог с сиропом

90
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины

6308
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное потрескавшееся…

247
Автор: Shurshitta
добавить в избранное рецепт в избранном

Кукурузные бискотти с грецким…

43
Показать еще