Кофейный торт с клюквой

6 порций 1 час
Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 63

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    233

    ккал

  • Белки

    13,6

    грамм

  • Жиры

    12,2

    грамм

  • Углеводы

    17,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молоко 500 мл

Какао 125 г

Яичный желток 3 штуки

Растворимый кофе 2 столовые ложки

Желатин 4 чайные ложки

Вода 3 столовые ложки

Кукурузная мука 1 столовая ложка

Темный шоколад 50 г

Клюква 150 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Перетереть масло с мукой и 25 граммами сахара. Добавить какао и вымесить тесто.
  • 2. Выложить тесто в форму для выпечки и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут. Охладить корж.
  • 3. Развести желатин.
  • 4. Взбить желтки с сахаром, добавить кукурузную муку и 2 столовые ложки молока.
  • 5. Вскипятить молоко, развести в нем кофе и соединить с яичной смесью.
  • 6. Яично-кофейную смесь нагреть, постоянно помешивая. Добавить желатин, клюкву и растопленный шоколад. Полученную смесь охладить и вылить на корж.
  • 7. Украсить торт клюквой.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные тарталетки

13
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный мусс со сгущенным…

70
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное бланманже с соусом…

52
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Шелковое пирожное

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Желе из клюквы

24
Автор: КухарочкА
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочный пудинг

12
Автор: поваренок
Показать еще