Кофейное пирожное с шоколадом

4 порции 1 час
Автор: Лана Smitt
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Лана Smitt

Автор: Лана Smitt

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    816

    ккал

  • Белки

    15

    грамм

  • Жиры

    47,1

    грамм

  • Углеводы

    76,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 75 г

Пшеничная мука 70 г

Какао 1 столовая ложка

Сливочное масло 110 г

Сгущенное молоко 110 г

Ликер 4 столовые ложки

Горький шоколад 100 г

Сливки 30%-ные 2 столовые ложки

Натуральный кофе 3 столовые ложки

Печенье 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Взбиваем яйца с сахаром миксером до побеления и увеличения в объеме в 3 раза.
  • 2. Добавляем просеянную муку смешанную с какао.
  • 3. Выливаем смесь в форму.
  • 4. Выпекаем в разогретой духовке про 180 градусах 10–15 минут.
  • 5. Дать остыть.
  • 6. Разрезаем на две части. Одну часть пропитаем кофе смешанным с 2 столовыми ложками кофейного ликера. Второй пропитываем немного ликером (примерно 1 ст.л.)
  • 7. Готовим крем. Взбиваем масло комнатной температуры миксером до однородности, понемногу добавляем ликер (1 ст.л.) и сгущенное молоко. Взбиваем до однородной гладкой массы.
  • 8. Промазываем кремом корж который пропитан меньше — это будет нижний слой. Накрываем вторым коржом(слоем), прижимаем слегка.
  • 9. Растопить шоколад на водяной бане в 2 столовыми ложками сливок. Залить шоколадом торт, промазывая все.
  • 10. Печенье перемолоть в блендере в мелкую крошку. Обсыпать с боковых сторон.
  • 11. Разрезать на порционный кусочки и украсит по желанию.

Читайте также

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс с ликером

523
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Сметанник»

6468
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный кекс с банановой…

667
Автор: Anita Grinblat
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный бисквитный торт с…

293
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Пражский торт с масляным…

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный фондан с ликером

9
Автор: Elen Blum
Показать еще