2В миске взбейте белок с сахаром, ванилью, миндальным экстрактом и щепоткой соли. Затем добавьте кокосовую стружку. Разделите массу на 4 части и выложите на противень 4 горки, оставляя расстояние между.
3Запекайте 15–20 минут, пока не появится золотистая корочка сверху. Аккуратно переложите с противня на фольге и охладите 15 минут. Снимите с фольги.
А как по мне — рецепт не точный. Что значит 1 кусок масла? Это 20 грамм, 50 или 100? И еще мне особо понравилось 0,125 чайной ложки экстракта миндаля. Как я должна это замерять?) в рецепте должна быть точность.
