Кокосовые пирамидки

2 порции 30 минут
Автор: катя степаненко
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

катя степаненко

Автор: катя степаненко

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    926

    ккал

  • Белки

    20,1

    грамм

  • Жиры

    69,6

    грамм

  • Углеводы

    80,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цедра апельсина 1 г

Сладкая кокосовая стружка 200 г

Сахар 120 г

Соль щепотка

Яичный белок 2 штуки

Тертый шоколад 2 столовые ложки

Молоко 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Белки с солью взбить в крепкую пену. Постепенно добавляя сахар, взбивать до тех пор, пока масса не будет тягучей и блестящей.
  • 2. Всыпать в белковую массу кокосовую стружку и апельсиновую цедру. Аккуратно перемешать.
  • 3. Влажными руками скатать из теста шарики, придать им форму пирамидок и выложить на выстеленный бумагой противень. Можно отсаживать печенья и при помощи чайной ложки, но руками это очень быстро и легко получается.
  • 4. Запекать при 160 градусах 15–18 минут.
  • 5. Остудить печенья на решетке.
  • 6. На водяной бане растопить шоколад, добавить немного молока или сливок, размешать до однородности и украсить печенье каплями шоколада. При желании посыпать сахарной пудрой, когда шоколад затвердеет.

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле из ревеня

34
добавить в избранное рецепт в избранном

Меренги

1240
Автор: alesya
добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовые макаруны

296
добавить в избранное рецепт в избранном

Меренги (безе)

3993
добавить в избранное рецепт в избранном

Белковые снежки с шоколадным…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Сабайон с коньяком и цедрой…

0
Автор: Diana zakirova
Показать еще