Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса

Автор: ДЮК 128
порции: 6 готовить: 50 минут

Добавить

Ингредиенты

Шоколадное печенье 300 г

Сливочное масло 75 г

Сливочный сыр 600 г

Сахар 250 г

Яйцо куриное 3 штуки

Консервированный ананас 440 г

Кокосовая стружка 120 г

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Растопить сливочное масло и оставить охлаждаться.
  • 2. Печенье измельчить и добавить к нему растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Выложить эту массу на дно формы и плотно утрамбовать. Поставить форму с основой в морозилку на время, пока будет готовиться начинка.
  • 3. Слить ананасы и мелко нарезать.
  • 4. Смешать сыр с сахарной пудрой. Вбить яйца, перемешивая после каждого.
  • 5. Добавить кусочки ананаса и 3/4 стакана стружки, перемешать последний раз. Перелить начинку в застывшую форму и выпекать около 50 минут.
  • 6. Сперва дать чизкейку остыть в духовке с открытой дверкой, затем доставать. Присыпать оставшейся кокосовой стружкой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Нежное кокосовой печенье

15 минут
6 ингредиентов

Сахар 200 г

Кокосовая стружка 200 г

Пшеничная мука 350 г

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

250
добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовое печенье

25 минут
6 ингредиентов

Кокосовая стружка 2 стакана

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сливочное масло 60 г

Яичный желток 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

1211
добавить в избранное рецепт в избранном

Обезьяний сладкий хлеб

1 час
6 ингредиентов

Сахар 3 столовые ложки

Сдобное дрожжевое тесто 500 г

Корица с сахаром 3 столовые ложки

Кокосовая стружка 3 столовые ложки

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 1 штука

16