Кокосовые печеньки

2 порции 20 минут
Автор: VegAnn
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 46

Добавить

Автор рецепта

VegAnn

Автор: VegAnn

22 рецепта

Без муки, масла и сахара. Всего из двух ингредиентов:)

История к рецепту

«Случайные рецепты - самые лучшие. Это печенье я впервые приготовила, когда остались лишние ингредиенты при…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    374

    ккал

  • Белки

    7,7

    грамм

  • Жиры

    36,6

    грамм

  • Углеводы

    18,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сушеные финики 15 штук

Кокосовая стружка ¾ стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Финики залить кипятком. Через 5 минут воду слить, отделить финики от косточек и измельчить при помощи кухонного комбайна или блендера в однородную массу.
  • 2. Полученное финиковое пюре и кокосовую стружку поместить в глубокую тарелку и тщательно перемешать руками. Главный секрет в том, чтобы, так сказать, вмешать в финиковое пюре как можно больше кокоса.
  • 3. Готовую массу выложить на пергамент для выпекания и тщательно утрамбовать, чтобы получился равномерный тонкий слой (у меня получается где-то 4 мм).
  • 4. С помощью ножа нанести на тесто продольные и поперечные полосы, чтобы образовались ромбы или квадраты нужного размера — по этим линиям можно будет легко разломать готовый корж на печенья. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 5 минут (края теста станут золотисто-коричневыми).
  • 5. Готовый корж достать из духовки, дать ему немного остыть и разломать по намеченным линиям на печенья.

Совет к рецепту

Рецепт рассчитан на плюс-минус десять печений.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клубника в белом шоколаде и…

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные бананы в кокосовой…

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые домашние баунти

624
Автор: зоя
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое кокосовое печенье без…

414
Автор: Христина
добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовые конфеты с изюмом

17
Автор: Юлия
добавить в избранное рецепт в избранном

Сыроедческое кокосовое печенье

14
Автор: Raw Berry
Показать еще