Коврижка постная фруктово-ореховая

4 порции 1 час
Автор: Кирилл
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 74

Добавить

История к рецепту

«простой, довольно быстрый , долго не черствеющий  постный десерт»

Читать полностью

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 стакана

Миндаль 130 г

Курага 160 г

Клюква 165 г

Чернослив 160 г

Мед 2 столовые ложки

Черный чай 1,2 стакана

Кунжут 1 столовая ложка

Сода ½ чайной ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Цукаты 190 г

Сахар 1 стакан

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Заварить крепкий чай (на 300-граммовую кружку — 1,5 чайные ложки заварки) и дать остыть.
  • 2. Миндаль очистить от шкурки, курагу и чернослив порезать, цукаты ополоснуть и просушить на полотенце.
  • 3. В муку добавить соду, сахар, орехи сухофрукты, оливковое масло и перемешать. Добавить крепкий чай и мед. Вымесить тесто(тесто должно получиться как густая сметана), в последнею очередь добавить корицу, мускатный орех, кардамон и цедру 1 лимона.
  • 4. Предварительно смазанную форму присыпать мукой (форму заполнять готовой смесью на половину). Перед выпечкой посыпать кунжутом, выпекать при 180–190 градусах 40 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Коврижка медовая

8 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар ½ стакана

Мед 150 г

Яйцо куриное 1 штука

Миндаль 50 г

Корица по вкусу

Сода ½ чайной ложки

Гвоздика по вкусу

Коврижка медовая
107
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитное печенье с клюквой

25 минут
6 ингредиентов

Сахар 100 г

Пшеничная мука 100 г

Клюква 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сода ½ чайной ложки

Бисквитное печенье с клюквой
15
добавить в избранное рецепт в избранном

Медово-грушевый пирог

50 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар 1 стакан

Вода 1 стакан

Мед 2 столовые ложки

Орехи ½ стакана

Сода 1 чайная ложка

Оливковое масло ½ стакана

Корица щепотка

Груши 4 штуки

Медово-грушевый пирог
57
Автор: Аня Кирилюк
добавить в избранное рецепт в избранном

Медово-коньячный кекс

1 час
9 ингредиентов

Мед 150 г

Сахар 100 г

Маргарин 100 г

Пшеничная мука 220 г

Яйцо куриное 2 штуки

Грецкие орехи 50 г

Сода 1 чайная ложка

Миндаль 50 г

Коньяк 2 столовые ложки

Медово-коньячный кекс
2
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический «Трухлявый пень»

3 часа 15 минут + 8 часов
9 ингредиентов

Курага 250 г

Изюм 250 г

Чернослив 250 г

Сахар 400 г

Сметана 1,4 кг

Пшеничная мука 4 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Сода ½ чайной ложки

Уксус ½ чайной ложки

Классический «Трухлявый пень»
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовое печенье с корицей

25 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 100 г

Мед 2 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

Корица 1 столовая ложка

Пшеничная мука 2,5 стакана

Медовое печенье с корицей
0
Автор: Julianna Skoda
Показать еще