Кукурузный хлеб с мёдом

4 порции 45 минут
Автор: Надежда Кис
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 33

Добавить

Автор рецепта

Надежда Кис

Автор: Надежда Кис

64 рецепта

История к рецепту

«Зародившийся на заре неолита, неотъемлемый продукт питания каждой нации, xlěbъ (праславянская форма), претерпел немало…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    443

    ккал

  • Белки

    10,8

    грамм

  • Жиры

    22,9

    грамм

  • Углеводы

    48,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кукурузная мука 120 г

Мука грубого помола 80 г

Молотый душистый черный перец ¼ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

Куркума ½ чайной ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Кефир 140 мл

Сливочное масло 60 г

Мак 25 г

Изюм без косточек 40 г

Семечки подсолнуха 30 г

Цветочный мед 30 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Просеиваем муку и смешиваем со всеми сухими ингредиентами (по списку).
  • 2. Разбиваем яйцо, вливаем стакан кефира и предварительно растопленное сливочное либо растительное масло.
  • 3. Мак, промытый изюм и семечки замешиваем в тесто. Заправляем парой ложек жидкого мёда и оставляем минут на 10.
  • 4. Тем временем разогреваем духовку до 190-200*. Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом (при выборе форме учтите: хлеб поднимется в 1,5-2 раза).
  • 5. Тесто вливаем в форму и присыпаем маком.
  • 6. Выпекается кукурузный хлебушек 20-25 минут.

Совет к рецепту

Для образования зажаристой корочки верх теста можно смазать молоком или разбавленным с водой яичным желтком.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рождественское шоколадное…

1393
добавить в избранное рецепт в избранном

Коричневый пирог с орехами…

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Персиковые маффины со специями

330
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-банановый хлеб

70
Автор: Anita Petrova
добавить в избранное рецепт в избранном

Ирландский кекс с изюмом

34
Автор: Dasha Konnova
добавить в избранное рецепт в избранном

Новогодний имбирный кекс с…

244
Показать еще