Кукурузное итальянское печенье Дзалетти (Zaletti)

4 порции 1 час 40 минут
Автор: Саша Данилова
порции: 4 готовить: 1 час 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 193

Добавить

Автор рецепта

Саша Данилова

Автор: Саша Данилова

301 рецепт

История к рецепту

«Существует мнение, что итальянцы любят и ненавидят сахар одновременно, то есть испытывают к нему так называюмую…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    477

    ккал

  • Белки

    8

    грамм

  • Жиры

    17,3

    грамм

  • Углеводы

    73,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука ¾ стакана

Полента ¾ стакана

Сахар ¼ стакана

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Соль щепотка

Яичный желток 3 штуки

Сливочное масло 60 г

Лимоны 1 штука

Изюм 95 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Смешайте просеянную муку, поленту, цедру 1 лимона, соль и пекарский порошок. Сделайте по центру воронку, влейте в нее растопленное масло и взбитые с сахаром яичные желтки, добавьте вымоченный в алкоголе и мелко порезанный изюм и вымесите тесто. Скатайте тесто в шар, а потом в колбаску на присыпленной мукой поверхности, заверните колбаску в пищевую пленку и уберите в холодильник на час.
  • 2. Освободите окрепшее тесто от пленки и порежьте колбаску на кружки печенья шириной 1см. Выложите печенье на пергаментную бумагу и выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке в течение 12 минут до золотистости. Выньте и остудите.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс лимонный

425
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с заварным кремом

60
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничные пирожные

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежное песочное печенье

1651
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный кекс с цедрой

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Кукурузные бискотти с грецким…

43
Показать еще