Кукурузные блинчики с маковой начинкой

АВТОР: Виктория Останина

порции: 3ГОТОВИТЬ:

1 час + 30 минут

Автор рецепта

Автор: Виктория ОстанинаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

514

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молоко

300 мл

Кукурузная мука

1,5 стаканов

Куриное яйцо

2 штуки

Оливковое масло

1 столовая ложка

Экстракт стевии

по вкусу

Мак

9 столовых ложек

Кукурузный крахмал

1 столовая ложка

Ванилин

щепотка

Инструкция приготовления

1 час + 30 минут

Распечатать

1Муку просеять в кастрюльку, вбить яйца, добавить оливковое масло, подсластитель, ванилин, влить 300 мл тёплого молока и всё тщательно перемешать до исчезновения комочков. Оставить настояться 30 минут в тёплом месте

Инструмент

Миксер

2Блины жарить на раскалённой а/п сковороде, смазать её 1 ч. л. оливкового масла перед первым блином, излишки впитать салфеткой и затем протирать ей сковороду перед каждым новым блином. Тесто также перемешивать перед каждым новым блином (из этого кол-ва теста вышло 9 штук)