Куриные маффины

Автор: mika pica
порции: 4 готовить: 50 минут

Добавить

Ингредиенты

Порции

Яйцо 2 штуки

Куриное филе 400 г

Лук репчатый 1 штука

Морковь 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Сыр 30 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Паприка по вкусу

Петрушка-сушеная по вкусу

Укроп по вкусу

Отруби 1,5 столовые ложки

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Филе помыть, морковь, лук, чеснок почистить. Все порезать. Все ингредиенты прокрутить через мясорубку.
  • 2. Добавить соль, перец, крахмал, отруби, петрушку, укроп, паприку. Вымешать тесто. Разложить по формочкам.
  • 3. Сверху положить по маленькой пластинке сыра.
  • 4. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, минут 30-40. Подавать горячими. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый пирог с мясом

1 час 20 минут
9 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Майонез 90 г

Сметана 5 столовых ложек

Пшеничная мука ¾ стакана

Мясной фарш 500 г

Лук репчатый ½ головки

Чеснок 1 зубчик

Морковь 2 штуки

Перец молотый черный по вкусу

983
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинный пирог

1 час
11 ингредиентов

Тонкие блины 18 штук

Куриное филе 300 г

Лук репчатый 2 штуки

Грибы 300 г

Сметана 1,5 стакана

Соль по вкусу

Рис 1 стакан

Укроп 1 г

Яйцо 3 штуки

Сыр 50 г

Растительное масло по вкусу

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Сочный пирог с курицей из слоеного теста

30 минут
8 ингредиентов

Дрожжевое слоеное тесто 500 г

Куриное филе 300 г

Лук репчатый 1 головка

Яйцо 1 штука

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Майонез 2 столовые ложки

Сыр 100 г

4336
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из лаваша с мясной начинкой

1 час
11 ингредиентов

Армянский лаваш 1 штука

Говяжий фарш 400 г

Лук репчатый 1 штука

Красный длинный перец чили 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Яйцо 2 штуки

Сметана 500 г

Сладко-острый соус 3 столовые ложки

Сыр 200 г

Соль по вкусу

Специи по вкусу

119
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с морковью и курицей

1 час
10 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сливочное масло 50 г

Куриное филе 350 г

Сыр 200 г

Натуральный йогурт 150 г

Творог 100 г

Морковь 1 штука

Яйцо 1 штука

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Соль по вкусу

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный тарт с морковью и цукини под сливочным соусом

1 час 10 минут
10 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 180 г

Вода 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Морковь 2 штуки

Цукини 2 штуки

Сливки 200 мл

Чеснок 2 зубчика

Яйцо 2 штуки

Сыр 50 г

45