Куриный пирог с творогом и цукини

4 порции 1 час 10 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

454 рецепта

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 2 штуки

Цукини 2 штуки

Обезжиренный творог 250 г

Пошехонский сыр 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Сливки 100 мл

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Сушеный тимьян щепотка

Черный перец горошком 5 штук

Свежемолотый черный перец щепотка

Морская соль 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе отварить, добавив в воду немного соли и перец горошком, затем нарезать кусочками.
  • 2. Лук почистить и нарезать полукольцами. Чеснок почистить и мелко порубить.
  • 3. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
  • 4. Полтора цукини крупно нарезать, добавить к луку с чесноком и тушить 5–10 минут.
  • 5. Сыр натереть на крупной терке.
  • 6. Яйца взбить со щепоткой соли.
  • 7. Смешать взбитые яйца, половину натертого сыра, муку, сливки и творог, добавить куриное филе и цукини с луком и чесноком, посолить и еще раз все хорошенько перемешать.
  • 8. Разъемную форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму, поперчить и посыпать тимьяном.
  • 9. Оставшуюся половинку цукини нарезать кружками, уложить сверху на тесто.
  • 10. Выпекать пирог 25–30 минут в разогретой духовке, затем присыпать оставшимся сыром и выпекать еще около 10 минут.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Блины царские

367
добавить в избранное рецепт в избранном

Луковый пирог по‑русски

369
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с курицей, грибами и…

930
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладья из кабачков с острым…

40
Автор: Aleksey Varshavskiy
добавить в избранное рецепт в избранном

Курник из песочного теста

67
Автор: Anatoly Eliseev
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный тарт с морковью и…

39
Показать еще