Лаймовый кейк

8 порций 1 час
Автор: Katrina
порции: 8 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 71

Добавить

Автор рецепта

Katrina

Автор: Katrina

242 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    381

    ккал

  • Белки

    4,8

    грамм

  • Жиры

    24,8

    грамм

  • Углеводы

    29,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Песочное печенье 200 г

Сливочное масло 125 г

Сгущенное молоко 1 банка

Сливки 30%-ные 125 мл

Свежевыжатый сок лайма 125 мл

Цедра лайма 2 чайные ложки

Яичный желток 4 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  • 2. Растопить сливочное масло. Измельчить в чаше блендера печенье в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешать и равномерно распределить по дну и стенкам формы (круглая, 20 см диаметром).
  • 3. Выпекать корж для кейка 5–7 минут и вынуть из духовки.
  • 4. Уменьшить температуру в духовке до 170 градусов.
  • 5. Для крема взбить желтки, добавить сгущенное молоко и тщательно взбить. Затем подмешать сливки, цедру и сок лайма. Залить крем в форму и выпекать 20–25 минут. Крем не застынет полностью и будет достаточно мягким, но, когда остынет и постоит в холодильнике, то схватится, но будет очень нежным.
    Торт можно украсить ломтиками лайма и листиками мяты.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый песочный торт с…

83
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог со сгущенкой

6837
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкая колбаска

1362
Автор: bonbons
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое печенье из сгущенного…

381
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Персиковое парфе

3
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаймовый пай

586
Автор: Маша Пташка
Показать еще