Лаймовый пай

8 порций 20 минут
Автор: Маша Пташка
порции: 8 готовить: 20 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 587

Добавить

Автор рецепта

Маша Пташка

Автор: Маша Пташка

211 рецептов

История к рецепту

«Поездка на самую южную оконечность Штатов мыс Ки-Уэст по цепи крошечных островков, соединенных автотрассой - это…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    399

    ккал

  • Белки

    6,7

    грамм

  • Жиры

    17,6

    грамм

  • Углеводы

    56,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Печенье из муки грубого помола 300 г

Сахар ¼ стакана

Сливочное масло 80 г

Яичный желток 3 штуки

Сгущенное молоко 1,5 банки

Свежевыжатый сок лайма 180 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Печенье раскрошить при помощи комбайна или скалки и смешать крошку с сахаром. Масло растопить и влить в эту смесь.
  • 2. Выложить будущую основу для пая в разъемную форму для пирога, разровнять по дну и утрамбовать. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 8 минут, хорошенько остудить.
  • 3. В огнеупорную миску выложить желтки и сгущенное молоко, поставить в кастрюлю с кипящей водой и взбивать «на пару» до воздушного состояния. Постепенно влить сок лайма.
  • 4. Лаймовый крем выложить на основу для пая и убрать форму в морозилку на 3–4 часа.
  • 5. Достать за 20 минут до подачи и дать согреться при комнатной температуре.

Совет к рецепту

При желании пай можно есть замороженным, как сорбет, а также украсить взбитыми сливками.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожные с кремом из…

172
добавить в избранное рецепт в избранном

Бразильский куиндим (Quindim…

379
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежное песочное печенье

1651
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаймовый кейк

71
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из мексиканских лаймов

28
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Курд из маракуйи

5
Автор: Leno Regushadze
Показать еще