Лаймовый тарт

Автор: dinchi25
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 100 г

Соль щепотка

Сгущенное молоко 1 банка

Лайм 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Приготовьте несладкое рубленое тесто. Для этого холодное сливочное масло порубите ножом с мукой и щепоткой соли до получения крошки. Сделайте колодец, добавьте 5 столовых ложек ледяной воды и быстро замесите тесто.
  • 2. Выложите в форму, сделайте бортик и поставьте в холодильник на 10–15 минут.
  • 3. Затем наколите и испеките с грузом 15 минут, а потом подсушите донышко минут 5.
  • 4. Начинка: сок двух лаймов (часть цедры оставьте для украшения) смешайте с двумя яйцами. Добавьте банку сгущенки и размешайте.
  • 5. Массу вылейте на горячий корж и выпекайте 20 минут при 160 градусах.
  • 6. Остудите, посыпьте сахарной пудрой и цедрой лайма.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт из заварных палочек с вареной сгущенкой

2 часа
6 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Вода 2 стакана

Соль ½ чайной ложки

Яйцо куриное 6 штук

Сгущенное молоко 1 банка

Пшеничная мука 2 стакана

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Белый фондан с клубникой

20 минут
6 ингредиентов

Сливочное масло ½ чайной ложки

Пшеничная мука 2,5 столовые ложки

Яичный желток 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Сгущенное молоко 1,25 банки

Клубника 1 кг

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Заварные пирожные со сливочно-сгущеным кремом (профитроли)

1 час 30 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Соль ¼ чайной ложки

Сливочное масло 300 г

Пшеничная мука 1 стакан

Сгущенное молоко ½ банки

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаймовый пирог со сгущенкой (Key lime pie)

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 300 г

Сливочное масло 150 г

Лайм 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Сгущенное молоко 400 г

Соль щепотка

Вода 5 столовых ложек

42