Легкий чизкейк с шоколадным соусом

6 порций 2 часа 20 минут
Автор: Смысл Есть
порции: 6 готовить: 2 часа 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 52

Добавить

Автор рецепта

Смысл Есть

Автор: Смысл Есть

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    443

    ккал

  • Белки

    13,7

    грамм

  • Жиры

    30

    грамм

  • Углеводы

    31,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Творожный сыр 250 г

Сливки 20%-ные 100 г

Мягкий обезжиренный творог 200 г

Сливочное масло 80 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Печенье «Юбилейное» 180 г

Шоколадный соус по вкусу

Ванилин по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 20 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2. Печенье растолочь в крошку или измельчить в блендере и смешать с растопленным маслом. Комочков быть не должно!
  • 3. Измельченное и смешанное с маслом печенье распределить по дну формы (при желании — по бортикам, тогда количество печенья и масла нужно увеличить). Поставьте в духовку и при температуре 180 градусов запекайте около 15 минут (иногда нужно подержать до 20-ти, печенье не должно быть влажным).
    Я использую квадратную неразъемную форму, бумагу для выпечки не подкладываю.
  • 4. Сыр и творог смешать в однородную массу. Добавить сахарную пудру. Добавить яйца и сливки. Все перемешать, при необходимости добавить ванилин по вкусу. Следите за тем, чтобы в массе не образовывались пузырьки воздуха.
  • 5. Форму с печеньем предварительно остудить (вытащить из духовки и дать ей остыть 10 минут).
  • 6. Залить смесь в форму и при температуре 180 градусов выпекать 1 час 20 минут.
  • 7. По истечении времени духовку приоткрыть на 30 минут.
  • 8. Вытащить форму с десертом и поставить остужаться в холодильник минимум на 4 часа (в идеале — на 8 часов).
  • 9. Подавать с шоколадным соусом (у меня Hershey's).

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк «Нью-Йорк»

2248
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк в мультиварке

1052
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический чизкейк…

1061
Автор: Irina Irina
добавить в избранное рецепт в избранном

Карамельно-яблочный чизкейк

37
добавить в избранное рецепт в избранном

Французкий лимонный тарт с…

63
Автор: Ksenia Pasichnyk
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк с ореховым основанием

0
Автор: Ольга А
Показать еще